雑誌「セラピスト」とは？

アロマテラピーや自然療法を仕事とライフワークに活かす実用マガジン「セラピスト」。心と体の健康が重視される現代に必要な情報が満載です。

今回の特集は「美しくなるフードセラピー」。

女性はもちろん、男性でも気になる特集タイトルです。

室谷真由美は、「キレイ＆元気をつくる憧れのライフスタイルはじめよう！フードセラピストの仕事」に出演させていただきました。

講演・飲食店のレシピ考案・コラム執筆・出版と多忙な日々を送る彼女が、心も体も綺麗を保っている秘訣は、ビューティーフードのある暮らしにあったんですね。

モデル・ビューティーフード研究家 | 室谷真由美（ムロヤ マユミ）

今回、出演している室谷真由美は、モデルでありながら、ビューティーフード研究家としても活躍している異色のモデルです。

フランス版ピンクリボンキャンペーン（乳がんの啓蒙活動）のイメージモデルを務めたことをキッカケにマクロビオティックと出会い、食に対する意識が激変。

「お米抜き」でカロリーばかり気にしていたダイエット方法から、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂るマクロビ食へ切り替えていったということ。

現在、「ビューティーフード協会」代表を勤め、「東京ダイエットグルメ」（友陶社）「塩麹ではじめるキレイ生活」(王様文庫)など出版や講演活動、飲食店のレシピ開発なども行っているマルチな才能を持つモデルです。

これからも彼女の活躍に目が離せませんね！

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